Crunch-Brunch

Мед крем Crunch-Brunch 250 g в ассортименте

Лёгкий нежный мёд-суфле с чёрной смородиной несёт в себе всю пользу натурального мёда, но при этом менее сладкий и концентрированный, чем обычный мёд, и не твердеет. Именно поэтому этот натуральный десерт завоёвывает всё больше фанатов.

Готовят это суфле из натурального мёда, собранного пчёлами-трудягами в окрестностях Красной поляны. Чтобы мёд приобрел лёгкость суфле, его долго-долго вымешивают. Кроме того, что в процессе вымешивания разбиваются крупные кристаллы структуры мёда, делая его менее вязким, в мёд поподает кислород, усиливая невесомость суфле. В процессе вымешивания в мёд добавляют смородину, которая не только дополняет вкус десерта, но и делится с ним полезными свойствами, а, как известно, чёрная смородина — кладезь витаминов C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А, пектина, железа и калия.

Состав: 90% натурального цветочного мёда и 10% смородины.